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El Tahín ecológico de MIMASA es una pasta de semillas de sésamo ecológico que se utiliza como condimento o en la preparación de salsas, pasteles de verduras, etc. Es muy sencillo de elaborar y ofrece un sabor delicioso.
Ofrece un sabor delicioso a muchas elaboraciones culinarias. Es una opción muy saludable para acompañar desayunos, platos y meriendas.
Es conveniente emulsionarlo con un poco de agua para hacerlo más digerible y obtener una pasta cremosa.
Mezclando tres pares de miso con una de tahín ecológico de MIMASA y un poco de agua caliente, por ejemplo, se obtiene un delicioso paté que, sobre una rebanada de pan integral, es un excelente alimento y un gran aporte de energía.
También puede consumirse como acompañamiento de diversos platos o como aperitivo, extendiendo el tahín sobre el pan, convirtiéndolo en una alternativa a la mantequilla o la margarina. El sabor del tahín ecológico de MIMASA es fuerte y parecido al de los frutos secos.
Esta pasta de semillas de sésamo tiene un gran aporte energético, además de ser una excelente fuente de calcio.
